Bağırsakların genel sağlığımız üzerinde büyük bir önem taşıdığı uzun yıllardır biliniyor. Developmental Cognitive Neuroscience isimli tıp dergisinde yayınlanan bir araştırma, bu bilgiye artı bir değer daha kattı: Bağırsaklardaki bakteri ve mikrop çeşitliliği ciltte oluşan kırışıklıklar, saç dökülmesi ve beyazlaması, beyindeki bilişsel gerileme gibi yaşlanma etkilerini ve kronik rahatsızlıkları da asgari düzeye indiriyor. Araştırma, özellikle bağırsaklarda bulunan dost bakteri probiyotiklerin, yaşlanma etkilerinin azalmasında önemli bir rolü olduğuna da dikkat çekiyor.*
Kefir, yoğurt, turşu, ekşi mayalı ekmek ve boza gibi besinlerde bolca bulunan probiyotikler, yaşlanma etkilerini şöyle azaltıyor:
- Bağışıklık sistemini güçlendirerek
- Metabolizma hızını destekleyerek
- İltihaplanması azaltarak
- Antioksidan üretimini artırarak
- Cilt sağlığını destekleyerek
- Besin sağlığını destekleyerek.
Sağlıklı bağırsak yapısı bağışıklık sistemini destekliyor
Yaşımız ilerledikçe bağışıklık sistemimiz de giderek zayıflıyor. Bu durum ise enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı bizi daha savunmasız kılıyor. Oysa sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu, bağışıklık sistemini destekliyor, yaşa bağlı hastalıklara karşı koruma sağlayabiliyor. Sağlıklı bağırsak yaşa bağlı olarak hızı azalan metabolizmayı da destekliyor. Bunu da sindirimi ve besin emilimini iyileştirerek yapıyor.
Yaşlanmanın önemli nedenlerinden biri de iltihaplanmanın artmasıdır. Bağırsaklarda bulunan probiyotikler, anti-enflamatuar bileşiklerin üretimini teşvik ediyorlar; bu şekilde iltihaplanmayı azaltabiliyor ve yaşlanma sürecini yavaşlatabiliyorlar.
Probiyotikler aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip bileşikler üretiyorlar. Bunun sonucunda ise serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltıyor, hücre hasarını önlüyor ve yaşlanmayı geciktiriyorlar.
Ciltteki kolajen üretimini artırıyor
Sağlıklı bağırsak yapısının cilt sağlığı üzerinde de son derece olumlu katkıları var: Ciltteki kolajen üretiminin desteklenmesi, cilt elastikiyetinin korunarak kırışıklık oluşumunun geciktirilmesi, ciltteki iltihaplanmaların azaltılması bunlardan bazıları.
Bağırsaklar, bilindiği gibi ikinci beyin olarak tanımlanıyor; yani bağırsak ve beyin arasında güçlü bir bağ var. Sağlıklı bağırsak yapısı beyin sağlığını desteklerken bilişsel gerilemenin yavaşlamasına, yaşa bağlı olarak gelişen (beyindeki nöronların ölümü de dahil olmak üzere) bazı nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlamaya yardımcı olabiliyor.
Probiyotikler açısından zengin besinler tüketmek veya probiyotik takviyeler almak, yaşlanma etkilerini yavaşlatmada destekleyici olabiliyor.